這間是雲林鄉親帶我去的在地咖啡館,不是網美路線,外觀是老宅,我覺得「白宮街」很特別,白宮是美國總統那間?是美國以前有駐軍嗎?雲林鄉親告訴我附近有間白宮戲院,所以附近是白宮街,意外獲得在地小知識。
標籤: 手沖咖啡
老闆在未開店以前,曾經參加好玩市集在豐原太平洋的一個場次,那時候他請我喝過他的單品,小聊一下,是一位想要回豐原開店的年輕朋友,豐原咖啡館也算不少,更有幾位老前輩在,他又何能立足於豐原呢?後來默默開店了,是木工工作室+咖啡館的形式,我想就是他另闢的路吧!
咖啡葉算是豐原關店時間比較晚的店,所以也算是咖啡夜店吧!原本豐原比較少義式咖啡與單品皆有的店,但是近年來越來越多新的咖啡館同時擁有,但是咖啡葉能夠持續屹立不搖,便知他在豐原有著舉足輕重的位置,後來因為老婆大人加持,咖啡葉可以吃到滿多高級水果所製作而成的蛋糕,她也有了蛋糕婷之稱,咖啡葉+蛋糕婷=無敵咖啡館。
近年豐原咖啡館多了很多選擇,而白色最是一大特點,告白咖啡與日青咖啡選擇了白色系,然而日青咖啡如同名字他多了青色的元素,也是這「青」使我覺得整棟建築額外文青,裡面最文青的大概就是那幅掛畫,非常符合該店的特色,將該店的顏色與名字揉合,我滿喜歡這樣的呈現。